1斤590円というお値段だけあって、材料のこだわりがめいっぱい。
食パンの中に炊いた玄米が入っているという、ちょっとめずらしい食パンです。
よいことパンのお店はどこにあるの?
よいことパンの店舗は、名古屋の千種にある吹上本店と、名古屋駅にある名鉄名古屋駅店の2店舗です。
(名鉄名古屋駅店は閉店しました)
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どちらも駐車場がないのがネックですが、どちらも駅のすぐ近くということで、歩いて買いに行く人が多いのかな。
吹上本店のみ、パンのお取り置き(予約)ができます。
よいことパンの紙袋がかわいい・・・!
よいことパンの1斤食パンってこんな見た目
よいことパンの1斤590円の食パンがこちら。
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ん・・・?
これで1斤?
見た目は、1.5斤とか2斤くらいに見えるでしょ?
だけど、これで1斤なんです。
小さめサイズの長方形。
1斤って、正方形の食パンのことを指すと思っていたのですが、かたちではなくて大切なのは重量(重さ)なんだって。
なるほど~
1斤・・・340g以上
1.5斤・・・510g以上
2斤・・・680g以上
粉のプロが作る『よいことパン』はもちもち食感がおいしい
【よいことパン 1斤590円(税込)】
よいことパンの原材料っておもしろくて、
乳
砂糖
バター(ショートニングもマーガリンも)
が、すべて、入っていないんです。
・・・え?
ぜんぶ、入ってないの・・・?
じゃあ、
なにで甘さを出して、
なにでやわらかくして
なにで風味を加えているの~?
お砂糖のかわりは『みりん』
バターのかわりは『ごま油』
さらに『炊飯した玄米』を加えて、自然な甘みと香ばしさ、もちもち感もプラス。
ということみたい。
なるほど~
よいことパンは、製粉会社から生まれたパンなので、粉で勝負!ということなのかな。
だけど・・・
そんな、バター不使用の食パンにも、家でいただくときには、バターをたっぷりとのっけるわたし・・・。
トースト×バター×はちみつって正義じゃないですか・・・。
見た目だけでは、入っている玄米はわかりにくいのですが、食べるとちゃんとわかります。
もちもちっ、プチプチッとしています。
玄米の風味がしっかりと感じられるので、残念ながら子どもの受けはいまいちでしたが(中だけ食べてミミ残し)、玄米好きの大人の女性は好きな感じだと思います。
実際、わたしは好きでした。
よいことパンの食パンは長方形ではあるけれど、重量的には1斤ということなので、薄めよりも、大胆に厚切りにする方がおすすめです。
切り込みを入れて、バターをのせて焼いて、さいごにお皿の上ではちみつをたっぷりかけると完璧。
ちなみにわたしはバターをこうのせています。
すみずみまで染み染みしたい派。
(バター不使用にあやまれ!)
よいことパン吹上本店・店舗情報
住所 | 愛知県名古屋市千種区千種3丁目7-7 ヒルズ・フドー1F |
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電話番号 | 052-732-5515 |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 月曜日・火曜日 |
カフェスペース | あり |
公式サイト | よいことパン |
@yoikotopan |