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清須で人気の食パン屋さん『信長屋総本家』が、一宮にも5月にオープンしていたので、先日わたしも買いに行ってきました。
一宮市にも食パン専門店がどんどん増えていくね～
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事前情報によると、ワイズカフェ併設、とのことだったので、駐車場の一角に新しく売り場を作ったのかな？と思いきや・・・
ワイズカフェの店内に大きなオーブンが入っていて、お店の中での販売スタイルでした。
時間に余裕があったので、オープンの10時ちょうどにはお店に到着出来たのですが、それでもすでに並んでいる人がいて・・・オープンから1か月立っているのにまだまだ人気の食パンみたいです。
信長屋総本家 尾張一宮店がワイズカフェ一宮店内にオープン！
青い建物が目印のワイズカフェ一宮店。
入り口はひとつで、入って左側がカフェスペースで、右側が信長屋総本家の売り場になっています。
[jin_icon_check]極上生食パン『殿』
[jin_icon_check]竹炭黒糖食パン『影武者』1日20本限定
[jin_icon_check]瀬戸内産レモンの食パン『夏色』夏季限定
わたしはオープンの10時に行ったので、お店には今販売している3つの食パンがすべてそろっている状態でした。
その中の、定番商品、『殿』をお買い上げ～
極上生食パン『殿』の食べ方アレンジ3パターン
まずはそのまま生でいただきます
織田信長の代表的な家紋『織田木瓜（おだもっこう）』の焼印付き。
オープンの10時に行ったら焼き立てを渡してくれたので、家に帰ってすぐ、まだあたたかい食パンを両手で真っ二つに。
フワフワふにゃふにゃの感触が気持ちいい～
手でちぎってそのままいただきます。
真っ白な生地が絹のようにしっとりとしていて、のびるのびる～
贅沢時間でした・・・。
信長屋総本家の食パンは、名古屋の円頓寺商店街にある和菓子屋さん『藤鎌松露堂』の店主が監修した食パンとのことで、材料に和菓子食材が多く使われているらしく、甘みがとてもまろやかでやさしい食パン。
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角がないというか、ふんわりとした、ほんとうにやさしい味の食パンでした。
これが和三盆効果なのかしら。
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ふわふわの生地を生かしたたまごサンド
もちろん合うよね。
ふわふわの食パンにふわふわのたまご。
次の日の朝ごはん用に作りました。
トーストすると驚くくらいにサクサクに！
生でももちろんおいしかったのですが、信長屋総本家の食パンでは、なぜかわたしはトーストが一番好きでした。
焼き立てのサクサク感がめちゃおいしい！
トーストすると食パンがサクサクになるのは当たり前なのですが、それでもこの食パンはトーストが良かった！
完全に個人の好みのお話ですが、トーストしたミミのところのサックサクがおいしくておいしくて・・・。
見事にハマりました。
おいしかった～！
極上食パン処 信長屋総本家 尾張一宮店の店舗情報
| 住所 | 愛知県一宮市松降通7-29 ワイズカフェ一宮店併設 |
|---|---|
| 電話番号 | 0586-52-2503 |
| 営業時間 | 10:00～18:00(売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| オープン日 | 2021年5月2日 |
| @nobunagaya |
